Las pastas rellenas de pollo, bañadas en una guajillo sabrosa y recubiertas con queso son un manjar de la cocina mexicana que despierta recuerdos de la infancia. Esta versión antigua para enchiladas caseras te acerca paso a paso para lograr unas enchiladas perfectas que deleitarán a tu gente y a tus amigos. No necesitas ser un chef para disfruta